コミュニケーションには言語と非言語があります。今日は、非言語のなかでも「目配せ」大事だと感じました。
来店されたお客様は、店員に気づいてもらえているかと不安になり、不満、怒りへと感情が移行します。実際ピーク中は列に並ばれているお客様へお声がけできない事もあります。そんな時でも不安を感じている方への目配せ、会釈により安心感を与えることができます。
非言語的なコミュニケーション、それができる事が、プロフェッショナルだと思います。
全従業員がそんな対応できたら間違いなくすばらしいお店になると感じました。 SPICE IT UP! 榎本。